商用現(xiàn)磨豆?jié){機(jī)使用固然是方便,但是用戶們對(duì)商用現(xiàn)磨豆?jié){機(jī)的保養(yǎng)是否主意了呢?雖然我們廠家在設(shè)置豆?jié){機(jī)全自動(dòng)性能的時(shí)候,也設(shè)計(jì)了專門的豆?jié){機(jī)自我保養(yǎng)功能,但是這個(gè)功能卻并不能完完全全達(dá)到保養(yǎng)的作用。保養(yǎng)是提高商用現(xiàn)磨豆?jié){機(jī)使用壽命必不可少的工作,下面讓小編就給大家分享一下商用現(xiàn)磨豆?jié){機(jī)電機(jī)電機(jī)保養(yǎng)小竅門。
一、電機(jī)保養(yǎng)
商用現(xiàn)磨豆?jié){機(jī),原理是通過高速碰撞切割,來將豆子打磨成細(xì)膩豆?jié){。由于電機(jī)超高轉(zhuǎn)速的特性,發(fā)熱量大,所以商用豆?jié){機(jī)設(shè)有電機(jī)強(qiáng)制散熱系統(tǒng),但是由于從開始做到完成一次豆?jié){制作需要的時(shí)間比較長,電機(jī)的工作是間斷工作的,由于制作過程中會(huì)進(jìn)行加熱熬煮,所以傳遞給電機(jī)的熱量也會(huì)不少,所以要做到保護(hù)電機(jī)我們建議在做完一次之后先是讓豆?jié){機(jī)休息一段時(shí)間大概是15-20分鐘就可以了,或是加入涼水按攪拌鍵攪拌一次(最好還是不要使用這個(gè)方法)。
二、刀組、蘑菇頭等易損配件的保養(yǎng)
商用現(xiàn)磨豆?jié){機(jī)的電機(jī)壽命是相當(dāng)長的,更容易出現(xiàn)問題的是與電機(jī)組合成的粉碎系統(tǒng)容易損壞,因?yàn)檫@些配件都是損耗型配件,不過在使用的過程中若是注意保養(yǎng),可以使壽命大大延長。非專業(yè)人員最好是不要去拆卸這些配件,尤其是20升以上超大大容量的豆?jié){機(jī),其刀組、蘑菇頭--兩個(gè)直接與打磨切割聯(lián)系的零件,保養(yǎng)適當(dāng)可以大大的提升使用次數(shù)。而損壞這個(gè)兩個(gè)組件的禍?zhǔn)拙褪菬崃浚赃x擇保養(yǎng)方式是最好是能夠讓豆?jié){機(jī)停止工作15-20分鐘進(jìn)行降溫。
三、電機(jī)應(yīng)在額定的電源電壓上工作
商用現(xiàn)磨豆?jié){機(jī)應(yīng)在所規(guī)定的電源電壓下工作。電壓過低或者過高,對(duì)電機(jī)都是有壞的。當(dāng)電機(jī)在低于額定電壓下工作時(shí),一是會(huì)延長熬煮豆?jié){的時(shí)間,有時(shí)候店里很忙,但是豆?jié){一直熬煮不好,真讓人費(fèi)心,再者,電機(jī)長時(shí)間在低電壓下工作,其實(shí)用使命會(huì)大大減少;當(dāng)電壓過高時(shí),電機(jī)有可能被燒壞。所以,在額定電壓下工作的電機(jī),使用壽命更長。
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